咖啡/茶飲
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烏龍茶葉
[11/09/06(二)21:44 ID:Q8MGFDwg]
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檢舉
]
No.851
推文 1
一直沒泡過茶葉的我最近買了金萱烏龍,可是泡了很多次還是找不出該怎麼泡是最佳
有經驗的島民可以分享一下泡茶葉的心得嗎?
( ´∀`)ノシ 其實泡烏龍茶除了本身茶的品質外 水也是非常重要的 如果水是好水(山泉水、好的礦泉水)那泡出來基本上品質都不會太差
(09/23 05:11 oa3hIbAI)
無標題
[11/09/08(四)19:23 ID:dN6Xu6yg]
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檢舉
]
No.854
推文
1.一定要用蓋碗或紫砂壺(沒有去買)
2.水一定要沸水
3.切記掌握沖泡時間,第一泡10-15秒,其後多一泡就加5秒
4.這是一個約數,你泡幾次就能發現茶葉的最佳沖泡時間
無標題
[11/09/22(四)15:00 ID:DA5l4nFM]
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檢舉
]
No.865
推文
烏龍茶是重烘培的茶葉
需要高溫
使用茶壺之前需溫壺
溫壺的水可以倒出來溫杯
熱水沖下去後
需要悶上一段時間
看個人喜好
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