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泡麵加蛋步驟
[10/02/17(三)00:31 ID:pgG8C7Hw]
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No.10
(
JPG - 302 KB - 1200x1600
)
一般我最喜好的是
統x肉燥泡麵或是某家(忘記名子了..)的牛肉麵
首先鍋子和水的量要對不然會像我以前一樣
吃到很淡的泡麵...那樣就痛苦了....(淚目
先讓水滾~
有滾好後就下泡麵下去
等到麵與調味包(胡椒粉或是麻油)溶化後
就下蛋吧~!
看要吃生一點(能吃到蛋黃的)
還是要吃配配口感的(就是拌碎)
或是!!!
另外煎蛋放上去也很棒~!!
以上簡單食譜~!
(╬゚Д゚) <每次我老姊加蛋 都會搞的鍋子很難刷
(02/17 09:47 XmWurwbc)
( ゚∀゚) <他家的時間點有問題水滾後依班不會發生嘎鍋
(02/19 09:57 ISvbosxE)
( ´ー`) <加點高麗菜或蔥味道也很好
(02/20 03:23 sTTKEkH2)
(ゝ∀・)~♥ 肉燥麵就是要加起司跟奶精球阿!!(怕太高熱量,也可單加奶油球~好吃到不行
(03/02 17:26 CJ8SWJTA)
(*´Д`) <如果宿舍只有熱開水跟微波爐,這樣也可以加蛋嗎?
(03/31 00:14 BwkcKyB6)
(*´∀`) <在平常在家就很常這樣做
(03/01 14:03 64MTgACs)
無標題
[10/02/20(六)10:56 ID:1PGbLHfU]
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No.35
統X肉燥麵
+蛋+菜還可以再加點那種鑫鑫腸還有魚板...等( ゚∀゚)
這樣也很好吃(嚼嚼
(`ε′ ) <吃真好阿
(02/20 11:39 9dP7UMAg)
( ゚∀゚) <在加起司好像也不錯
(02/24 20:06 1QxxI5sY)
ヾ(´ε`ヾ) <好餓..
(02/25 15:44 h7wvPcwY)
無標題
[10/02/25(四)21:33 ID:SWQd5VNA]
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No.46
這些是我吃泡麵時的加蛋方法:(順便附上我流泡麵煮法)
1.燒水時,把調味料、醬包、配菜(我一般都放貢丸)丟到水裡一起等水滾
2.水滾後再放麵
加蛋法:
1.不打散,生蛋直接放在煮散的泡麵上,然後蓋鍋蓋悶30秒~1分,蛋黃想吃熟點可以悶久點
2.打散,其餘步驟同1.
3.同2.,然後拿筷子慢慢連蛋帶麵在鍋裡攪(火別關),湯會濃濃的,麵上會附著好吃的蛋屑
有興趣的請參考看看
無標題
[10/02/27(六)13:25 ID:Rugv2PJE]
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No.49
>(`ε′ ) <吃真好阿 (02/20 11:39 9dP7UMAg)
哪有很好(´・ω・`) ?
都是火鍋用剩的阿....
(看著冰箱冷凍)
推一下外國麵...
[10/02/28(日)17:59 ID:haL/Oios]
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No.50
農X的辣香菇麵~
個人會把水跟罐頭韓國泡菜一起煮到開
再放麵體跟適量的調味包&辣椒(罐頭泡菜已有味道)
等煮的差不多後在上面打個蛋,加蓋稍微悶一下後加片起司
最後加蓋到起司融化...( ´ー`)y
重口味者推薦
無標題
[10/03/02(二)14:27 ID:tT21pWJc]
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No.52
加過起司~~~好吃~~~
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