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可以放很久的料理.....請教教我!!
[12/02/03(五)14:49 ID:bX1BGgHs]
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No.1160
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)
事情是這樣的
我是一個單身在外的上班族
每天早上九點上班上到晚上七點
我的公司位在林森北路旁邊
這裡的東西都超貴又爆難吃
所以我都習慣自己煮飯吃
但是因為上班時間的關係
實在沒時間每天去買菜
只好一個禮拜買很多
但是問題就是相當容易把東西擺到壞掉= =|||
所以我想請大家集思廣益一下
有甚麼東西是擺在冰箱裡可以撐一個月的??
又或者煮好後可以放兩個禮拜以上的料理??
( ゚∀゚) <神具 咖哩
(02/03 23:18 rYTb6QRU)
( ゚∀゚) <請問神具式咖哩的話,那陽具是什麼?
(02/26 23:45 x4oDEHEw)
( ゚∀゚) <咖哩雞
(02/27 18:12 k4XAh38A)
( ゚∀゚) <熱狗、薯餅、水餃
(04/26 15:00 pPNT8Ne.)
無標題
[12/02/03(五)15:02 ID:u4OGvmQg]
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No.1161
你需要的是冷凍起來吧......
無標題
[12/02/03(五)21:43 ID:Fo5yp0cE]
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No.1162
不易壞的食材:
青菜別想了,我看你沒時間吃就買半顆高麗菜吧.慢慢炒
1.中華盒裝豆腐
2.蛋類
3.四季豆,菜豆
可以撐的料理就只有滷(牛,豬,雞)方面的
你可以買中藥包回去滷,滷好後分小袋小袋裝
一次就熱一包
( ゚∀゚) <滷的不吃就先冰,要吃之前一天拿到冷藏室下退冰
(02/03 21:43 3rOJ0Cx2)
( ゚∀゚) <蛋+1 出乎意料的耐放
(02/14 03:33 BNzXo9eM)
無標題
[12/02/10(五)10:59 ID:hbnxxKUA]
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No.1171
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感謝指點
那我想請問一下
甚麼樣的肉比較適合來滷?
看大家好像都滷牛肉的樣子
雞肉適合滷嘛??
⊂彡☆))д`)⌒★ 會變柴柴吧
(02/11 02:21 1CqKLJzA)
( ゚∀゚) <雞腿雞翅這種我還比較常看過0.0雞肉太容易熟了
(02/11 08:48 4ZLy3hI6)
( ゚∀゚) <滷太久會柴到死...這是問了母上大人他的回答
(02/11 08:48 4ZLy3hI6)
無標題
[12/02/12(日)08:39 ID:gXKa//Vg]
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No.1172
醃製肉類 泡菜 醃菜類 乾糧類 柴魚昆布 傳統歐式麵包
新鮮的米飯麵等主食得及時煮
無標題
[12/02/14(二)00:40 ID:ina2dz8w]
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No.1173
雞肉滷可樂
1.買雞肉切成小塊(可以買小雞腿,或是大雞腿切塊)
2.將雞肉川燙
3.起油鍋,把雞肉煎至表皮成金色
4.放入平底鍋.加入可樂(加到肉鋪平後的高度一半左右,喜歡甜的就多加點)再加點水
5.放入辣椒及薑
6.讓雞肉去滷,注意別燒焦了
7.湯汁快收乾時加醬油(約一瓶蓋,喜歡鹹的可以多加)
8.湯汁全部收乾即可上桌
無標題
[12/02/14(二)03:42 ID:PjdB2fCY]
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No.1174
罐頭類
肉類放上層
其他怕壞的東西加個保鮮盒/保鮮膜如何
水果的話 可以選一些青的
無標題
[12/02/25(六)00:15 ID:q3zGqcGo]
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No.1191
>( ゚∀゚) <神具 咖哩
話說,咖哩是濃稠還是稀的能放比較久?
( ゚∀゚) <水分愈少存放愈久,這是食品保存不變的道理
(02/25 00:23 ZKilHAN2)
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