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[學生外宿]自理飲食求教~!!
[12/10/14(日)03:08 ID:WoIH5qeI]
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No.1371
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原PO目前在南部念書,最近萌生一個想法!
以前在別處念書時,除了吃外面,有嘗試過下面的省錢手段:
(1) double泡麵 (=約40/餐)
(2) 全聯的麵+冷凍火鍋料->電磁爐煮 (=約36.7/餐)
(3) 以上和外面炸物混搭 (=約45/餐)
現在比較不講究省錢,而目前住所剛好房東說公用電源跟水有些他出有些共攤,如果我想也是可以自己煮~
我其實蠻嚮往能一次煮好約一周份量的餐點,如此一來加熱即可食,能【節省很多時間】是最吸引我的地方!!
目前手上的資源有:
1. 小冰箱 (冷凍庫只有一小層,連製冰都有問題,還沒有除霜功能,房東提供)
2. 簡單手把湯鍋、碗、瓢,以及湯匙
3. 鄰近有全聯、全買、不太熟的傳統市場
4. 更遠有大潤發、家樂福
--->因為這樣要煮東西是有困難的,所以有準備約$1500的預算添購器材!!!!!
想請版友推薦一下
關於烹飪器具有什麼多用途的好法寶~
以及推薦的食譜,能煮好冷藏起來好多天,再加熱分食~
( ゚∀゚) <樓下 No.1209 那一串你可以參考看看
(10/14 17:03 /SnZpGpg)
無標題
[12/10/16(二)20:11 ID:jisMDN0g]
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No.1375
大同電鍋就可以解決很多問題了
加熱的時候可以用筷子分層同時加熱兩道菜
飯可以一口氣煮多
但是菜的話就不要放到一個禮拜
最多3~4天就完食比較不會有問題
無標題
[12/10/18(四)02:48 ID:Xr6TbnXc]
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No.1377
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借串問
個人三餐目前都是吃外面 早餐老爸都直接叫早餐店了
午餐通常叫便當或跟著同事們吃些雜七雜八的(豬血腸子湯等等路邊攤)
晚餐也因為晚上要趕著上課而吃路邊攤
想做健康點的午晚餐 既省錢又健康(雖然省錢不是我主要的目的oωo`
請問大家有什麼推薦的食譜嗎?
因為家在公司附近 所以廚具什麼的沒問題 有烤箱.電鍋.冰箱.各種刀`用具.調味料...
附近也有菜市場 食材什麼的也ok 走幾步就可以去買了
對電子鍋還蠻感興趣的 不用洗鍋子又方便什麼的 聽起來真是不錯
個人完全沒煮過菜…頂多洗個米 煎個有蛋殼的煎蛋(掩面
我中午有1個半小時的休息時間 晚上有1個小時的準備時間應該夠做菜吧?
無標題
[12/10/18(四)22:39 ID:vLMmiEcU]
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No.1379
>>No.1377
新手的話會建議你先花點時間煮一頓試看看
因為沒有家人幫忙的話需要弄很久
尤其是煮飯之後的後續鍋碗瓢盆和瓦斯爐清潔
買菜的話就大份量的買
分裝成小盒處理,有些食材可以冰冷凍庫比較耐放
這樣就比較節省時間喔
食譜的話上面有回過了
可以自己GOOGLE
(*゚∇゚) <謝謝意見
(10/19 00:32 l4UNca46)
無標題
[12/10/27(六)14:56 ID:zcoHLlWA]
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No.1389
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那大家能推薦一下買什麼廚具嗎..
總覺得要買的東西好多,選擇好多
例如 [可利亞蒸煮烤三用料理鍋]<如果網購這個,是不是就不用買大同電鍋了
*另外!!
我的冰箱是單門的(絕望)
請問這樣還有救嗎.....冰肉跟蔬菜
我確定他連冰棒都凍不住的(卻可以冰出冰塊)
無標題
[12/10/27(六)17:10 ID:9mxroPS.]
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No.1390
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)
剛剛看網拍找多合一電火鍋
選擇實在好多,大家都怎麼挑的@@a
無標題
[12/10/29(一)01:23 ID:JRsupILg]
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No.1391
我看了一下下面那個三合一電鍋的圖
烤的部分,如果是簡單的烤麵包抓住時間就OK
但是食譜的部分通常是寫溫度
可能需要經驗
當然不想用烤東西的話買大同電鍋就好了
單門冰箱食材不久放(超過3天)
通常都不會壞
魚肉類最好是當天煮完
( ゚∀゚) <島民你的意思是不建議生肉收藏了, 一律先煮再收(我這樣可一周嗎
(10/29 01:57 kPgYe5rU)
( ゚∀゚) <3~4天還好,一周我就不敢保證了,要看冰箱的能力...
(10/29 19:20 HPp0doII)
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