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自己煮
[13/02/25(一)00:32 ID:91pEDTNU]
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No.1456
(
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一個人住的人
到底是怎麼自己煮???
最近覺得每天去早餐店買有點累
早餐店飲料又很貴 我又幾乎都吃火腿蛋
就想去大賣場買一堆料理來自己做 方便又便宜
就發現了問題
一個人自己吃 東西壞太快了
火腿10片裝(本來還想買更多找不到)
吃到5.6天就快壞了
麵包也是 一買回來5.6天內就會壞
蛋也是....
這樣根本吃不完就壞了
我還想換換鮪魚罐頭 可是火腿開了 再開鮪魚罐頭
鮪魚罐頭1.2天就會壞 這樣吃鮪魚罐頭 火腿擺在那壞更快 來不及吃
好麻煩阿 這樣也不適合買多 相對東西也不便宜
算一算還是外食便宜......
( ゚∀゚) <可以去買一人份的小電鍋,很方便~
(02/26 02:24 e0komDjY)
( ゚∀゚) <我也是一個人住,通常都買冷藏(冷凍庫小)又分量不多的,全聯有賣那種小饅頭or小銀絲卷
(02/27 00:49 TDdsHMcQ)
( ゚∀゚) <把火腿分成2片5袋,先把2天要吃的放冷藏室,其餘丟冷凍
(02/27 01:08 nWH/QzrE)
( ゚∀゚) <我是買麵條搭配炸醬有時還會加蛋或蔬菜~
(04/07 23:57 UyzDg5gw)
無標題
[13/02/26(二)21:48 ID:/qCZlY/s]
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No.1458
看你住哪怎麼吃吧
我買一包8片裝的土司2天就能解決
做早午餐甚至晚餐,換很多配料跟果醬,不會膩這樣
而且沒有冰箱嗎?
鮪魚罐頭給我夾土司頂多3次(一天)就能解決
請依食材來決定購買量
[17/12/04(一)23:16 ID:wpplJSqk]
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No.1882
因為自己有在健身,三餐幾乎都是用電鍋準備,簡單又省時阿
我自己早餐就大燕麥片+無糖豆漿放鋼杯,蛋放不銹鋼碗,電鍋蒸過
燕麥粥想吃甜的就加乳清或香蕉切片,想吃鹹的就加水煮鮪魚罐頭之類的鹹配料
一次蒸好一鍋地瓜放冰箱,冰過的地瓜不會像冷飯難吃
我在大X發買某廣X牌燕麥片2KG九十幾元,地瓜5斤四十幾元
這兩樣都很耐放,也不用冷藏
無標題
[17/12/06(三)05:30 ID:V7xjMxNs]
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No.1883
沒有有冷凍庫冰箱的話你可以放棄了
通常土司過一兩天我就會放冷凍庫,烤起來的口感不會差
肉類一回到家直接分裝,留3天份的放冷藏
剩下的分每天的份量裝冷凍,前一天要吃的時候放冷藏解凍
其他像是水餃蛋餅皮等都放冷凍庫,雖然可以凍一陣子但是以盡快吃完為原則
無標題
[17/12/19(二)06:24 ID:cllCYsCw]
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No.1886
>>No.1456
先買微波爐吧,這樣一般菜包保鮮膜最少可放一天,
要吃的時候微波40秒-1分鐘就OK了
然後有做菜的話,剩菜可自製PLZZA
基本上用黑胡椒醬炒過的菜,鋪在買回來的餅皮上加起司,用微波烤就行了
網上有教學自己去搜
無標題
[18/08/29(三)17:25 ID:6Aqiungg]
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No.1910
>>No.1456
我都是去買一大包肉,三色豆,喜歡的蔬菜或水果,白飯或是看你喜歡吃麵包?
然後回家就立刻用錫箔紙一塊肉一塊肉分裝,有一部分的肉我會用砂糖
醬油黑白胡椒粉醃,作點口味變化,簡單的用烤肉醬醃可以,都看你
分裝方法就是看你三天可以吃幾塊肉?就把三天分的肉放在冷藏室,剩下放冷凍
用錫箔紙分裝退冰會比較快
然後每天就是一盤菜一塊肉,灑滿三色豆的白飯和一盤水果
無標題
[18/10/05(五)16:09 ID:8Lx2vKv.]
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No.1920
去買土司拷夾可以做熱壓吐司,推薦happycall 雙面早午餐鍋
吐司可以放冷凍庫, 放一個月沒問題
10顆蛋放放冷藏,一個禮拜吃完, 不會壞
富統鐵板肉排內有四包丟冷凍庫,要吃才拿下來解凍
一包500公克,可以吃一個禮拜, 買保鮮盒裝 放冷藏
起司買有單片分裝放冷藏..
然後天天早餐吃肉蛋土司 吃到想吐
無標題
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18/11/06(二)21:53 ID:dvPlNsXg
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No.1926
>>No.1456
做一做拿去分人吃或是賣掉都行吧?
要不然就狠下心買一台小冰箱來冰
一個人自炊必備的不一定是微波爐什麼的
而是冰箱。
無標題
[18/12/20(四)07:49 ID:j3ioOCkw]
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No.1933
先買微波吧,太多東西只要1分鐘就加熱完成
如果是自己煮的話,先學湯類,因為弄好後冰箱可放2天沒問題,做一次可吃兩天
然後湯的變化
湯+煮好的白飯 煮15分鐘=盬稀飯
湯+麵(想吃的時候,另外燒水+鹽+雞粉 下去煮麵) 放到湯裡=湯麵
湯+麵粉=煎餅 (用湯汁替代水+顆蛋 弄成麵糊 的意思,冰箱冷藏可放2-3天,要吃時微波就好
做一次吃幾天的料理還有大阪燒類,韮菜煎餅……這類,一次用兩個鍋煎的話,可省一半時間
做好後放冰箱,想吃就微波
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