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電磁爐要專用鍋?!
[13/03/02(六)19:19 ID:akbIppZQ]
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No.1459
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抱歉問個有點智障的問題
最近買了電磁爐
買下了才聽說要用專用的鍋具?!
可是如果還要為電磁爐買一套專用的我還不如去買電火鍋比較划算TAT
請問平常電鍋拿來蒸飯的電鍋可以放在電磁爐上煮嗎?想煮湯...
( ゚∀゚) <只要鍋底是平的都可以啦,我住國外這裡幾乎都是電磁爐(舊式房
(03/04 17:06 hqlY5XF.)
( ゚∀゚) <上面沒打完w這裡的舊式房子才有瓦斯爐
(03/04 17:07 hqlY5XF.)
無標題
[13/03/04(一)01:54 ID:dWkzgft.]
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No.1460
不行喔...
我也是買了才知道 (淚
無標題
[13/03/06(三)10:12 ID:1Np3SkpQ]
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No.1461
你的電鍋內鍋是不鏽鋼鍋還是鋁鍋?
電磁爐可以加熱不鏽鋼鍋
( ゚∀゚) <我是原po~不銹鋼鍋,試用了一下可以用,可是好像會受熱不均,想先爆個香結果油剛倒下去有半邊就焦了
(03/07 02:04 5jNief5.)
( ゚∀゚) <電磁爐應該不會受熱不均喔。它是整個鍋底加熱。可能是油先倒下去的一半加熱太快所以焦了吧
(03/08 10:54 oME6yE0c)
( ゚∀゚) <電磁爐加熱的速度很快而且集中,如困用太薄的鍋,受熱會很不均,不太適合用油加炒東西
(03/08 15:42 yoI4snw2)
無標題
[13/03/10(日)02:29 ID:AkfYEdqc]
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No.1473
最後還是去買了電磁爐用的小平底鍋,
選了深度比教深的平底鍋 希望這樣可以當湯鍋用就不用在另外多買湯鍋了
至於焦掉可能不適受熱不均...而是電鍋的內鍋底太薄了
以為電磁爐很慢熱呢~結果加熱十分迅速!
用專用的平底鍋就一切正常了~
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