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關於炸雞塊
[13/04/17(三)02:09 ID:OHgFA7.Y]
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檢舉
]
No.1499
想問一下島民,去超市買的那種冷凍雞塊炸的時候要高溫還是低溫慢慢炸?
在超市試吃的時候裡面都是乾的(像麥當勞那樣),可是買回去炸出來的外表一樣
但裡面都感覺濕濕的,想請問有什麼方法嗎?
( ゚∀゚) <有先退冰嗎?
(04/17 14:56 O9o.K4qQ)
( ゚∀゚) <炸久一點囉,起鍋前大火,要多乾有多乾
(04/23 10:52 gqG/Qf4w)
( ゚∀゚) <我都用烤箱~~
(05/16 13:58 Cw64l6q2)
( ゚∀゚) <我用烤的 汁多到都流出來了 不過記得要烤熟
(07/11 21:16 VL/RltPM)
無標題
[13/07/10(三)23:22 ID:LQlbxQ8M]
[
檢舉
]
No.1544
我都是小火慢慢炸
大概20分鐘左右會好
可以用筷子戳戳看裡面熟了沒
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