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壽喜燒?
[14/04/02(三)14:52 ID:MZH/l9iI]
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No.1688
(
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)
閒閒在家做菜 看著食譜做所謂的壽喜燒
結果菜都有入味 卻發現醬色不漂亮....
有前輩給個建議能讓色澤漂亮一點嗎..
( ゚∀゚) <用日式醬油當然不夠黑,加點魯肉用醬油吧
(04/03 01:51 LqljUtiU)
( ゚∀゚) <加點老抽就黑了
(04/03 04:59 wRTcBADI)
( ゚∀゚) <一般來說有入味顏色會很漂亮吧?要不要嘗試加高湯看看?
(04/04 15:59 Sl2HJQzc)
( ゚∀゚) <我想也有可能是原PO比較喜歡清口味,一般壽喜燒味道是很重的
(04/04 16:00 Sl2HJQzc)
( ゚∀゚) <蠔油啦(亂
(07/29 23:28 vXYLYFcY)
( ゚∀゚) <JP就是好QQ
(09/07 13:11 N3bSIEwY)
( ゚∀゚) <testing
(09/07 13:14 N3bSIEwY)
無標題
[14/04/04(五)20:27 ID:vr3GHbrw]
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檢舉
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No.1689
我都.自己煮柴魚高湯...
不過也是啦 我做菜 很少放鹽...
所以口味上都會偏 清淡....
那我大致上了解原因了...
無標題
[14/04/09(三)16:11 ID:Cr18f.tU]
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No.1693
(
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直接去買 壽喜燒醬汁 用看看~ 全聯有看到
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