烹飪版
[
首頁
] [
聊天
] [
搜尋
] [
主題列表
]
[
相簿
] [
資訊
] [
後臺
] [
重整
] [
管理員信箱
]
[
遮蔽敏感圖片
]
烹飪版
[隱藏表單]
夜間
咪
茄
櫻
星
湯
紳
歌
暮
[投稿]
|∀゚ )ノ <
[
版面問題回報/版務討論區
]
名 稱
E-mail
標 題
顏文字
內 文
EID OG SMAPS
附加圖檔
無貼圖
連貼機能
刪除用密碼
(刪除文章用。英數字 8 字元以內)
可附加圖檔類型:GIF / JPG / PNG / SWF / MP4 / WEBM
附加圖檔最大上傳資料量為 10 MB。
回文時 E-mail 欄位填入 sage 則不推起討論串。
本板支援防捏他語法,使用例:
[neta]
捏它文
[/neta]
。
本版支援 NicoNico 和 Youtube 網址自動轉影片功能。
本版支援 PixivID 自動轉網址功能,可轉換作者ID:
id=
457541 與圖片ID:
illust_id=
5021766
*您選擇關閉了JavaScript,但這對您的瀏覽及發文應無巨大影響
扁魚煮的湯頭?
[14/12/27(六)21:26 ID:1MR386QI]
[
檢舉
]
No.1744
(
JPG - 57 KB - 401x600
)
最近做菜都有一個很大的問題"不入味"
煮出來菜是菜肉是肉,沒有再吃一整道料理的感覺@@""
特別是使用扁魚這類乾貨
上次白菜湯加了扁魚
湯沒啥味道但是扁魚本身卻太有味道....
做法是扁魚爆香後+白菜下去煮....明明是照食譜做阿QQ
想問一下問題出在哪@@?
( ゚∀゚) <可能煮的時間不夠久
(12/28 04:49 j10Y.yB6)
( ゚∀゚) <煮湯時基本上想把味道燉出來都是先滾後轉小火慢慢燉 你可能真的煮不夠久
(12/28 22:09 NkGaXMmg)
(; ´д`) <想請問一下大概都要煮多久呢?
(12/29 09:29 .bNKow0E)
(*´д`) <竹筍排骨我都要燉快兩小時了...
(12/30 09:27 j6oRbnMc)
( ゚∀゚) <加些味精
(12/30 14:45 06Omd7ps)
( ゚∀゚) <烹大師加兩小匙
(01/01 23:56 lzfE4WK2)
( ゚∀゚) <你用瓦斯爐燉嗎?
(01/04 02:12 ZEhNgZ2E)
(*´∀`) <用類似電磁爐但是不是電磁爐的東西燉的....話說那叫什麼?
(01/08 11:35 qVyoFaD.)
( ゚∀゚) <加些蝦米?用悶燒鍋悶?
(01/10 23:55 35lf0saw)
無標題
[15/01/01(四)18:54 ID:qDyadVpY]
[
檢舉
]
No.1745
煮不夠久,或是煮好後先不要吃。拿去冰箱放到隔天再吃
( ゚∀゚) <跟咖哩一樣嗎XD
(01/01 23:56 lzfE4WK2)
【刪除文章】[
僅刪除圖檔
]
刪除用密碼:
第一頁
[
0
] [
ALL
]
最後一頁