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關於煮燕麥粥
[15/01/09(五)08:23 ID:ZoQasS.Q]
[
檢舉
]
No.1748
想問一下,燕麥粥可以加椰漿、果醬、起司嗎?換換口味
加牛奶,喝多就會跑好幾次廁所
豆漿,我不喜歡豆臭味
製作燕麥粥要用哪種??
即沖式(用熱水沖泡就可以了)、或是要用煮之類
燕麥有好多種了!!像是沒有經過加工的燕麥粒、煮熟再加壓成片、未煮熟就壓成片
我是打算要買「沒加工的燕麥粒」,但很怕踩到地雷
用電子鍋來煮
每次煮一兩人份吧?用鋼杯可以嗎?
燕麥粥的比例要怎麼抓
要有黏黏的、有嚼感
我曾經買過,就是即沖(沒加糖、五十元左右那種),但不好吃,吃起來很像泥漿的口感,沒嚼感
( ゚∀゚) <想要有嚼感要買燕麥粒 (steel-cut oats).
(02/01 05:37 Exe1yhCg)
( ゚∀゚) <燕麥粒比燕麥片好吃, 原味燕麥片又比即溶燕麥片好吃
(02/01 05:37 Exe1yhCg)
無標題
[
15/02/01(日)05:40 ID:kSzrV6vw
]
[
檢舉
]
No.1758
燕麥跟水用1:2或燕麥跟牛奶1:3下去煮,一邊煮一邊攪拌,
中途可加入切片香蕉,堅果等,中火即可
等到煮成濃稠狀即可熄火調味。因為燕麥會吸水
冷了會變更稠,所以煮時可控制在上面還浮有一些液體即可離火
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