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無標題
[16/06/05(日)02:22 ID:83jF6W2M]
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檢舉
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No.1817
(
JPG - 53 KB - 668x668
)
貴安,
近來參考了
http://0rz.tw/hspiU
所做的醃漬鮭魚
完成後將吃剩的放入冷藏,但是隔兩天發現魚肉內透出孔雀綠
但是後來將魚肉吃下去也沒有腹瀉噁心的情況
想問一下這是否為正常現象?謝謝
無標題
[16/06/05(日)17:27 ID:x550oNls]
[
檢舉
]
No.1818
牛筋有時候也有那種不太自然的綠色
應該沒問題
不過蠻想知道那是什麼原因的
無標題
[16/06/07(二)06:57 ID:JN6kJpoQ]
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檢舉
]
No.1819
我通常是用聞的,要是酸酸的就不要吃了
不過生魚還是當天吃完比較安全
尤其最近天氣很熱,保存需要特別注意
無標題
[16/07/10(日)15:46 ID:wuqhDdc2]
[
檢舉
]
No.1823
>>牛筋有時候也有那種不太自然的綠色
熟識的麵攤老闆說那是骨頭的"磷"
某些角度看會略微反光
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