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請問各位用烤箱的方法
[10/09/17(五)06:28 ID:1fONwBSY]
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No.503
(
JPG - 194 KB - 931x1000
)
在用電烤箱烤牛排時
我會在下層用烤排接住滴下來的油
可是等烤完之後
烤盤上的油常會被燒成硬塊的焦炭
清理不是什麼問題
可是烤盤上的不沾層會跟著一起剝落(我沒用鐵刷)
幾次下來已經少掉一大塊了
失去不沾層的部份會變成色,像生鏽的感覺
請問各位對於這種情形有什麼解決方法嗎?
(因為外宿的關係,我沒有辦法用"先用鍋子煎過"的處理法)
( ゚∀゚) <泡芙好好吃
(10/30 16:11 sVR2.ThA)
無標題
[10/09/18(六)20:20 ID:q53D6SiI]
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檢舉
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No.507
→鋁箔紙
無標題
[10/09/19(日)00:30 ID:3eNAoW.M]
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No.508
我是原po
可是我之前用鋁箔紙
結果他背面接觸底盤的地方焦掉黑化
清掉後一樣會損壞塗層耶...
無標題
[10/09/21(二)00:05 ID:ym4YyJBc]
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檢舉
]
No.511
個人烤肉排類是鐵盤上鋪鋁箔紙,非完全密合,放上肉烤一面熟了再翻面,
除了烤箱門內部有點噴油外都沒有像你這樣...XD"
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