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今天的晚餐
[10/11/03(三)17:11 ID:yYWZujvs]
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No.574
(
JPG - 70 KB - 500x700
)
最近在省錢,晚餐都自己處理
可惜原po是個只會煎蛋跟炒飯的超新手(默
翻了翻冰箱,還有這些菜卻不知道怎麼料理
大家可以給個建議嗎?
紅蘿蔔*3、馬鈴薯*3、雞蛋*2
咖哩塊、米、綠豆
糖鹽辣椒什麼的都有就是
.......我不想吃咖哩了Q__________________Q
( ゚∀゚) <本來想叫原PO吃咖哩的說www
(11/09 01:11 4XAzYtOM)
(*´д`) <不想吃咖哩為什麼要把咖哩塊寫出來?
(11/09 22:06 9pOiQTAA)
( ´∀`) <雞蛋蓋飯~
(12/21 01:02 a43Ql4FA)
無標題
[10/11/03(三)18:47 ID:FE4KcP06]
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No.575
可以試試看馬鈴薯炒蛋
先把蛋炒到八分熟,然後再另外炒馬鈴薯
(我是先把馬鈴薯切細絲,然後加醬油、醋、糖、鹽、黑胡椒下去炒過)
最後把蛋倒下去回炒再小勾欠一下即可~
加蛋之前可以試味道,要比普通再鹹一點,加蛋後鹹度才會剛好喔~
無標題
[10/11/04(四)06:54 ID:OwfNnPzc]
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No.578
紅蘿蔔炒蛋
炒馬鈴薯細絲
馬鈴薯烘蛋
馬鈴薯燉紅蘿蔔
無標題
[10/11/06(六)22:31 ID:CaQxOCVw]
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]
No.580
紅蘿蔔削皮再切塊,馬鈴薯亦同,一開始切別急也別慌,一刀一刀下去,以別切到手為最高原則。
一個人住的話,紅蘿蔔就均分切成三等分,最多四等分,取其一來用,剩下的拿去冰。
紅蘿蔔和馬鈴薯切成塊狀,如果要燉就開小火慢慢燉好讓味道入味,否則紅蘿蔔那種特有的菜味會讓你很難入口,如果燉了很久,還是覺得菜味還重,就加一小點醬油或味精。
注意,是一小點,太多你以後會常跑醫院。
蛋跟咖哩塊可以拿來做成湯,覺得不夠就拿紅蘿蔔和馬鈴薯,記得要切塊,不要加任何調味料,紅蘿蔔和馬鈴薯本身帶有甜味,是自然的調味料,接著打蛋,水滾了就把咖哩塊放進去,不要太多,四、五小塊就夠了,否則你會喝咖哩湯配飯。
咖哩塊徹底融化後(不知該用何種說法),再把蛋汁以畫圓的方式放入,火關小點不要太小,再把其他食材放入,過幾分鐘滾了就可以了。
無標題
[10/11/08(一)10:22 ID:tfD/TJwo]
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No.582
馬鈴薯可以做煎薯餅,馬鈴薯切絲,把鑊燒紅了下油炒,馬鈴薯絲會慢慢黏起來,一面變金黃後翻面再煎。
之後拌蕃茄醬也很美味o人o
雞蛋的話,蒸水蛋,清清淡淡的不錯吃///雞蛋+與雞蛋同比例的水攪拌均勻,可以下少少少少許鹽(習慣不下),水滾後隔水蒸///之後用滖油把蔥爆香再澆到蒸好的蛋上+點醬油<----這個全家人也愛吃,樓主可以試試看
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