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咖啡／茶飲

夜間咪茄櫻星湯紳歌暮 [投稿]

|∀ﾟ )ノ <

[版面問題回報/版務討論區]

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請問香港那裡有喝咖啡的好地方? [10/02/06(六)09:04] [檢舉][回應] No.91 推文 [回應]

如題所問
雖然我家有蒸餾咖啡機
偶爾也想坐在咖啡店邊看風景邊慢慢的的喝

有2篇回應被省略；展開所有回應或圖片。

無標題 [10/02/07(日)13:39 ID:q9aJ.vaQ] [檢舉][回應] No.107 推文

香港並不流行咖啡店，尤其是地少人多，所有咖啡店都搬到商廈內了，想看風景門都沒有。
反而連鎖店因為有大財團支持，所以租得起黃金地段，而又以Pacific Coffee最好，咖啡花樣沒有星巴多，但味道卻比較好，地方也漂亮高級，感覺是星巴像小型咖啡檔，而Pacific Coffee像歐風露天咖啡座。

無標題 [10/02/07(日)18:21 ID:PxI7P3.s] [檢舉][回應] No.111 推文

>>No.107
嗯嗯
香港人會「嘆咖啡」的真的沒幾個
再者
有好風景又有特色的咖啡店沒幾間

無標題 [10/02/09(二)17:49 ID:UzDQd9rs] [檢舉][回應] No.126 推文 1

朗豪坊真的很多人喔.....喝咖啡的感覺都沒了

(*´Д`)o彡ﾟ朗豪坊跟本就不是喝咖啡的地方吧　(02/10 09:02 tIe0EMzw)

無標題 [10/02/10(三)17:03 ID:mttYFWto] [檢舉][回應] No.131 推文 2

那結果就是香港沒喝咖啡的好去處吧(泣

( ﾟ∀ﾟ) ＜氣氛的話還是可以找到的，不過都是連鎖店，星巴和太平羊都不錯　(02/10 21:08 8s8PLkQ6)

( ´_ゝ`) ＜重點是人不可以太多....開在鬧區的咖啡店真的讓人待不下去　(02/11 05:15 F4I1MBoc)

無標題 [10/02/11(四)11:12 ID:vyKQx.zA] [檢舉][回應] No.137 推文

很多連鎖店都是在商場裡.....開放式的店舖格局,
外面又多人又吵鬧的,根本不可能好好嚐一下咖啡啦

咖啡會"甘甜細緻"? [10/02/10(三)14:53] [檢舉][回應] No.130 推文 2 (JPG - 178 KB - 729x516) [回應]

之前在女角板看到有人用咖啡來形容天野遠子
因為印象滿深的所以想問問咖啡真的有那麼好喝嗎?
因為過去喝到的咖啡都是只有苦跟酸有的還會澀
雖然說煮咖啡的時候味道是很香啦
但是實在沒辦法想像那位版友的形容...

對了.當時版友的發言如下 :

無標題名稱: 無名氏 [10/01/25(一)01:02 ID:ntjcbd9A] No.154439

嗚......個人的感覺天野遠子

有點像某些中度烘培的單品南美莊園級咖啡
帶有著優雅的花香與果香
入口的苦味在轉換為甘甜的變化細緻
帶有些強度的果酸讓整體有些跳動而突出的感覺
但是整體的表現卻相當的乾淨與溫和
最後留在口中與鼻腔中的香甜會讓人感到舒適
在降溫後還會留下明亮的酸與甜還有淡淡的香味
再搭配上70%的純巧克力那種帶點苦帶點甜的感覺
大概就是這樣吧.

( ﾟ∀ﾟ) ＜感覺因人而異吧,不過咖啡真的可以很好喝阿,不知道原PO喝過什麼樣的咖啡　(02/10 15:13 zBL.bYUM)

( ﾟ∀ﾟ) ＜咖啡的甜味主要來自於焦糖香~會從喉嚨竄上來　(02/10 20:44 iht.1XW6)

無標題 [10/02/10(三)21:06 ID:KfXPsAnc] [檢舉][回應] No.133 推文

重點是，喝的咖啡最少要是即磨即泡的，即溶三合一鑵裝都不可以，那只是有
咖啡味的飲料。

即磨即泡的就算只是星巴也不錯（當然喜不喜歡那種深焙就是個人口味問題了
，喜歡淺焙的會說星巴將所有酸味都焙光了，一點水果酸都喝不到，但又有人
喜歡那種焦糖和香濃），好的咖啡只有一點點苦，苦是因為焙的時候散氣不佳
，煙味都留在豆上才會有苦味，不過也有人認為完全不苦就不像是咖啡了。

酸是咖啡中的蔗糖在焙時出現（等於蜜糖高溫也會變酸）的，越淺焙的越酸，
而且還帶著出產地的風味，不是死酸而是帶有甘甜的感覺（我剛買的瓜地馬拉
豆就是這樣，黑咖啡初喝酸酸的，但之後那種甘香留在口中的感覺很棒），但
也有人討厭這種酸味。

基本上只要不是太差的豆就算不是即焙的精品豆也有這種感覺，當會欣賞高級
商品豆就會明白女角版的島民用來形容天野遠子的話的意思了－雖然那位島民
是以精品咖啡來比喻，豆的等級差一層。

無標題 [10/02/11(四)04:30] [檢舉][回應] No.134 推文 3

唉.那就難怪我從來沒有感覺咖啡會好喝了
過去喝過的咖啡都是即溶咖啡或是超商賣的罐裝咖啡
不然就是小七或是M記

不過經No.133這麼一提也好想嘗試看看所謂"高級豆"的味道
但是在宜蘭這裡似乎沒有幾家專賣精品咖啡的店家
因為剛來宜蘭念書沒多久實在不是很熟悉這裡就是了

(・∀・) ＜即溶咖啡和罐裝咖啡喝起來通常只會太甜,　應該不會有你一開始所說的"苦酸澀"感覺？　(02/11 05:08 F4I1MBoc)

(*ﾟーﾟ)｡o０只有三合一和鑵裝才會甜，即溶的不加糖和奶休想進口　(02/11 10:01 Ya9w1eWI)

( ﾟ∀ﾟ) ＜原PO : 問題在於...小七跟M記還有某些"連鎖店"的咖啡都很苦澀啊...　(02/11 11:10 JytRV3Eg)

無標題 [10/02/05(五)18:06] [檢舉][回應] No.82 推文 [回應]

朋友說星巴巴是工業廢水，何以見得?

我覺他只是間很貴的網咖......

有7篇回應被省略；展開所有回應或圖片。

無標題 [10/02/07(日)08:44 ID:JnlGi2Lo] [檢舉][回應] No.104 推文 2

我個人是覺得
去星巴克就是要點奇妙的口味來喝

( ﾟ∀ﾟ) ＜何謂奇妙的口味?　(02/07 16:20 0CHjQ3dY)

( ﾟ∀ﾟ) ＜比如說黑櫻桃摩卡之類的　(02/07 17:35 iht.1XW6)

無標題 [10/02/07(日)13:35 ID:q9aJ.vaQ] [檢舉][回應] No.106 推文 3

蘭蘭路的咖啡比星巴好？如果不是未喝過蘭蘭路的東西就是裝高級，總之連鎖店就不是好東西，未認真喝過就說難喝。

不是說星巴好，但不可能有比蘭蘭路更難喝的咖啡了，像香港的Mc Cafe的latte，要泡得那麼難喝真的需要很高天份，我喝了之後胃難受了老半天，星巴的latte雖然不是特別好但絕對不難喝，當然拿來和精品咖啡比是沒得比的，但也不算難喝。而且常有很多古怪的新出品，滿有趣的。

(((　ﾟДﾟ))) ＜你好偏激阿，竟然說絕對不可能有比M更難喝的　(02/07 16:58 D3TqkS/Q)

( ´ー`)凸蘭蘭路的咖啡不敢喝，沒有香氣耶!　(02/07 19:47 iht.1XW6)

( ´Д`)ﾉ　說星巴克是工業廢水就不偏激嗎?　(02/08 04:54 0CHjQ3dY)

無標題 [10/02/08(一)14:50 ID:Oj9QgD46] [檢舉][回應] No.116 推文 2

當然，我不是說沒有比蘭蘭路差的咖啡，香港很多茶餐廳用的都是即溶產品，苦得不加大量的糖加奶休想喝得下肚。
但蘭蘭路宣稱100%阿拉比卡豆（有種就公開正式豆名看看，搞不好是一公斤十美元的M記自產牌），但泡出來的espresso有怪味，喝後一整天口中都有一種很難受的感覺，他們將咖啡豆和漢堡肉放在一起？還是用炸鍋來烘咖啡豆？
喝開精品咖啡的或者會認為星巴不值一提，但說到蘭蘭路比星巴好就是問題了，星巴好歹也是以賣高級咖啡起家的咖啡檔子（其實真的不大像店，但那種買一杯就走的親切隨便感覺倒不錯），但蘭蘭路可以賣垃圾食物哩！

(´・ω・`) 雖然你這樣說...可是我真的喝過藍藍路咖啡比星巴克順口的狀況......　(02/24 07:45 N3Tzpzrs)

(´・ω・`) 只能說星巴克品質隨店改變的問題是他們家該改進的地方　(02/24 07:46 N3Tzpzrs)

無標題 [10/02/08(一)15:15 ID:Fglvs3e2] [檢舉][回應] No.117 推文 5

去酒吧喝調酒
去星巴克喝調咖啡
星巴克頂多只能算是飲料吧

( ´ー`) ＜咖啡是飲料沒錯啊。星巴克賣的是飲料、阿好嬸也是在賣飲料的啊　(02/08 17:20 SwspN43U)

⊂彡☆))Д`)つ咖啡當然是飲料吧！　(02/08 17:55 8s8PLkQ6)

(*ﾟ∇ﾟ)っ゛我覺得原ｐｏ最後一句應該是打錯了　(02/08 18:23 I8.qPJFE)

( ﾟ∀ﾟ) ＜他想說的應該是「去酒吧喝調酒，去星巴克喝調咖啡，藍藍路頂多只能算是飲料吧」　(02/08 18:24 I8.qPJFE)

( ﾟ∀ﾟ) ＜因為很少人特地為了喝咖啡去藍藍路的，大多是搭配其他套餐一起點　(02/08 18:28 I8.qPJFE)

無標題 [10/02/08(一)18:15 ID:RoP.8auc] [檢舉][回應] No.118 推文

不是洗鍋水嗎？
什麼時候變成工業廢水了(喂)

無標題 [10/02/07(日)15:34 ID:OSBktRIk] [檢舉][回應] No.109 推文 [回應]

各位好!
我想請島民推薦有好喝的咖啡喝的咖啡廳!
台北縣市的

自從喝到朋友開的店的咖啡之後，(在雙連站附近)
就想到處喝透透(害羞)

麻煩推薦一下
謝謝各位Q_Q

無標題 [10/02/07(日)19:41 ID:q.Zff2lE] [檢舉][回應] No.112 推文 1

不是台北人，但是朋友之前有帶我去一間咖啡廳
她的單品主要都是手沖，個人認為做的不錯。
在公館附近
http://blog.roodo.com/shakehouse/

( ﾟ∀ﾟ) ＜雪可屋不錯　(02/08 12:59 3KKoTpyA)

無標題 [10/02/08(一)05:08 ID:GklFgHM2] [檢舉][回應] No.114 推文 4

推薦一家
在武昌街康定路的交叉口(電影公園)
名字我忘了,不過是在豪華戲院附近
有去看電影時可以去那裡
那的老闆之前參加咖啡比賽有過得獎
咖啡真的不錯,旁邊還有咖啡樹可以看^^

( ☉Д⊙)｡o０名字你忘了!?Q_Q　(02/08 10:07 ON1WbOZQ)

( ﾟ∀ﾟ) ＜有興趣的人就親自跑一趟吧ww　(02/08 11:39 0CHjQ3dY)

( ´Д`)／ http://tw.myblog.yahoo.com/cafe-51688 ,是這間嗎?　(02/08 12:55 3KKoTpyA)

( ﾟ∀ﾟ) ＜恩,就是這家也門町,久沒去是應為自己買了虹吸壺+摩卡壺XDXD　(02/10 03:43 3Ae7zAdQ)

無標題 [10/02/03(三)11:16 ID:eFU3lRms] [檢舉][回應] No.47 推文 1 [回應]

大家平常喝咖啡都+多少糖?
因為我最近去比較了超商的咖啡(沖泡機的除外)
大致上咖啡含糖量都好高最低6.x 最高到8.x 還真是有夠甜
以前喝這種甜度都覺的很ok
現在體質已經不行了我只要一喝就反胃了

以前蠢過學某囉唆三連擊家大量糖,喝到瘋掉...　(02/10 11:20 ej2Vj6HA)

無標題 [10/02/06(六)18:32 ID:MMsDzDy6] [檢舉][回應] No.96 推文

味道不錯的就不加糖

除了那提、摩卡之類的

咦?!... [10/02/01(一)16:13 ID:lwD87uBk] [檢舉][回應] No.2 推文 4 (BMP - 599 KB - 480x426) [回應]

賀咖啡板開板!!!

恩...最近一堆板開板

算好事吧=V=~

( ﾟ∀ﾟ) ＜寒假一到, 閒人就變多了www　(02/01 16:20 CRP5cFgk)

･ﾟ( ﾉД`ﾟ) ＜說好不提大野狼的　(02/01 20:38 jwMFZbxo)

。･ﾟ･(つД`ﾟ)･ﾟ･｡o０｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡大野狼...　(02/03 14:57 dSwbMrCw)

･ﾟ( ﾉД`ﾟ) ＜不是說過不要提大野狼的嗎？　(02/05 15:36 dHhCONiw)

無標題 [10/02/01(一)17:04 ID:2prpnjxo] [檢舉][回應] No.3 推文 6

請問三合一咖啡有在討論範圍內嗎XDDDD

( ﾟ∀ﾟ) ＜有啊, 其實三合一才是最多人喝的吧...　(02/01 17:18 ericpony)

(*´Д`) ＜國王咖非超好喝　(02/01 18:02 A2kNJb0c)

(ゝ∀･)～♪ 家裡都喝雀巢是說推文的文字也太有趣了ww　(02/01 19:52 WRzr.m..)

(*ﾟ∀ﾟ*)／家裡都喝雀巢+1可是最近都好像喝厭了　(02/02 13:24 TruOsNbc)

( 家.具)ノ゛推文整個歡樂啊 XD 是說這是什麼表情?　(02/02 18:25 2Gk6RpWE)

。･ﾟ･(つД`ﾟ)･ﾟ･＜身為家具請盡管利用(ry　(02/02 22:08 WRzr.m..)

無標題 [10/02/01(一)17:32 ID:1G2o2jqo] [檢舉][回應] No.4 推文 6 (GIF - 27 KB - 300x300)

我最喜歡的咖啡 XD

( ´ー`)っ便宜好喝　(02/01 18:02 k6F8Kp4M)

( ﾟ∀ﾟ) ＜甜死人不償命　(02/01 18:31 6FLssStc)

( ´∀`) ＜喝這個被說老派....　(02/01 19:35 llEc7vLg)

(￣∇￣) ＜統一曼特寧才甜吧　(02/01 20:13 zSno/Y9k)

(〃∀〃) ＜最近改包裝了～　(02/01 20:57 itMTcig6)

(*´∀`) ＜這是我從小喝到大的耶！　(02/05 14:38 OFXGe25g)

無標題 [10/02/01(一)19:27 ID:4V25D8N2] [檢舉][回應] No.7 推文 7

最近在嘗試喝黑咖啡，
想請問有什麼特殊喝法呢？
((想學著從咖啡豆開始煮

( ﾟ∀ﾟ) ＜就加冰塊囉！另外拿個杯子裝滿冰塊把熱咖啡到一點下去　(02/02 07:55 iht.1XW6)

(・∀・) ＜...加巧克力？　(02/02 15:20 8Rx2isJ2)

( ﾟ∀ﾟ) ＜加巧克力記得要用巧克力醬, 如果使用一般市售的巧克力會發生慘事的... (遠目　(02/03 00:04 CRP5cFgk)

(・ω・)｡o０加牛奶可以去除苦味,加肉桂粉可以增加香味　(02/03 14:33 dzaeasbE)

( ﾟ∀ﾟ) ＜加咖啡酒或貝禮詩奶酒　(02/06 15:50 SwspN43U)

(￣︶￣) ＜加白蘭地也很合，有些咖啡店會調這種的，名稱叫"義式皇家咖啡"　(02/06 19:11 I8.qPJFE)

( ﾟ∀ﾟ) ＜不過這個的價錢通常是所有品項中最貴的　(02/06 19:12 I8.qPJFE)

無標題 [10/02/03(三)14:07 ID:JbZm3Yw2] [檢舉][回應] No.49 推文 1

>NO.4
這東西很甜= =

( ﾟ∀ﾟ) ＜應該說是咖啡口味的糖水~　(02/03 21:32 CRP5cFgk)

無標題 [10/02/05(五)08:23 ID:r2zEQLDs] [檢舉][回應] No.78 推文 1 (JPG - 7 KB - 150x150)

童年的回憶.....

( ´∀`) ＜童年+1 很喜歡喝這牌的鮮奶　(03/08 23:22 NBf7OEro)

無標題 [10/02/02(二)07:43 ID:Di4hi3X2] [檢舉][回應] No.18 推文 (GIF - 32 KB - 256x192) [回應]

無內文

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無標題 [10/02/02(二)12:56 ID:zPJ19R.o] [檢舉][回應] No.28 推文 3

每場法庭上都會喝下17杯黑咖啡的強者.

看板娘決定+1 (咖啡洗臉

(╬ﾟДﾟ)ノ゛不要浪費咖啡　(02/02 17:36 zTFNbRCM)

( ´ー`) ＜樓上的你有所不知，是原PO圖的那位先生很喜歡用咖啡幫人洗臉...　(02/02 18:42 8Rx2isJ2)

(*´Д`) ＜17杯中的1杯是丟成步堂的吧　(02/03 18:43 Ug7xBre6)

無標題 [10/02/02(二)20:02 ID:vG3RAJdM] [檢舉][回應] No.40 推文 2

吐出來的可能比喝下去的還多
然後到底是誰把咖啡杯推過來的啦

(￣∇￣) ＜其實他擁有原力的　(02/03 20:31 YIumZil2)

(　ﾟ 3ﾟ) ＜其實他擁有王之財寶的　(02/03 21:09 NRhS/XeE)

無標題 [10/02/04(四)08:46 ID:XxXMmQXw] [檢舉][回應] No.64 推文 1

我懷疑他的胃是否已經改造成鐵胃了
連喝十七杯咖啡都面不改色.................

( ´_ゝ`) ＜別人可是喝被下毒的咖啡都能活下去的男人....　(02/04 17:17 4dePXCW6)

無標題 [10/02/04(四)18:59 ID:Cs0TdoY2] [檢舉][回應] No.76 推文 1 (JPG - 93 KB - 500x419)

看板娘是吧...

(|||ﾟДﾟ) ＜至少是貼偏向搞笑的單人圖吧....　(02/07 12:02 qnF014Dk)

無標題 [10/02/04(四)19:37] [檢舉][回應] No.77 推文

>>No.76
雖然知道你想表達的意思，但
我還是要說
「請自重一點。」

無標題 [10/02/02(二)13:22 ID:4e1vzXzc] [檢舉][回應] No.30 推文 1 (JPG - 4 KB - 160x126) [回應]

賀開版
是說板上有喝咖啡的大多是喝罐裝還是去買豆子?
我是比較庶民化的喝罐裝
貝X頌&某廣告是街頭塗鴉的韋X雙重咖啡因~

( ´,_ゝ`)ﾉ彡┴─┴ 縮圖點開還是縮圖我他O的相信你耶　(02/02 15:41 1pKENNIU)

有3篇回應被省略；展開所有回應或圖片。

無標題 [10/02/02(二)18:21 ID:HPsr.bI.] [檢舉][回應] No.39 推文 1

>38
用市售手沖咖啡用的濾斗中附的量匙的話，要泡125cc左右的咖啡，我都是用約一匙的咖啡豆
不過濃淡還是要看個人啦，我老爸就常說我泡的太濃了...

話說手沖式的咖啡要泡得好喝很難呢，連倒入水柱的方式都要講究，咖啡豆的浸泡時間也比較難控制
塞風壺反而比較容易上手w

( ´ー`) ＜我也差不多，喝起來不會覺得太濃呢，請問有推薦的豆子嗎　(02/03 10:51 X9/I6IF2)

無標題 [10/02/03(三)12:09 ID:x/ySWx.M] [檢舉][回應] No.48 推文 2

要推薦的話就是夏威夷Greenwell莊園出產的XF級可那小圓豆
喝起來有熱帶水果的甜味和果酸，口感很滑順
不過這款豆子有點貴，半磅就要700元左右...
我最常買的還是瓜地馬拉出產的豆子，像拉蜜妮塔或安提瓜花神

好想喝Geisha啊......

(*´Д`) ＜感覺資深豆子派的島民出現了!!!感謝推薦,不過價格實在有點貴阿...　(02/03 14:17 X9/I6IF2)

(*´∀`)ノ拉蜜妮塔和花神半磅的價格都在300左右，所以應該沒問題w　(02/03 17:05 .7X/BsOg)

無標題 [10/02/03(三)14:53 ID:W22e.vLE] [檢舉][回應] No.50 推文

耶家不錯
對新手來說很好入口

詳細價格請洽詢附近的專賣店

切記，絕對他烘給你!!

無標題 [10/02/04(四)09:21] [檢舉][回應] No.65 推文 1

>>No.48
我喝過geisha耶
覺得沒那麼神XD

(〃∀〃) ＜我覺得還不錯啦～香氣跟味道都是上選　(02/04 18:59 tPb7pprI)

無標題 [10/02/04(四)17:21 ID:xbGfpNMk] [檢舉][回應] No.75 推文

罐裝居多,不過都是"豪華"的加買大瓶鮮乳混合(咖3:乳7)來喝(喜歡牛奶多)
再來是看價錢,像萊爾富現在伯郎甜點咖啡買一送一(到2/5),就一次買多天天喝;全家最近推出的UCC咖啡北海道牛乳口味個人挺愛,只是價格($45一瓶)小貴,等特價(第二瓶$27)完後大概就少喝了

另外,口袋錢夠人又在外面時,會特地坐捷運到中正廟附近某店去吃起司蛋糕+奶茶+咖啡

cosco的咖啡豆 [10/02/03(三)05:21 ID:YmMgjIlo] [檢舉][回應] No.45 推文 (JPG - 12 KB - 191x255) [回應]

目前常喝的是這款哥倫比亞
最近去看發現多了好幾款

有沒有島民有喝過可以推薦的
感謝!!

無標題 [10/02/03(三)06:30 ID:W22e.vLE] [檢舉][回應] No.46 推文

我個人很喜歡哥倫比亞

無標題 [10/02/04(四)09:30 ID:lwIMMZNU] [檢舉][回應] No.66 推文

我覺得新幾內亞的也不錯
價格只比哥倫比亚的高一點點

無標題 [10/02/04(四)15:43 ID:lwIMMZNU] [檢舉][回應] No.73 推文

不管是哪一種
要儘早喝玩
我家的新幾內亞現在變的非常難喝
香氣跑光光了

無標題 [10/02/04(四)16:25 ID:00qbCkdk] [檢舉][回應] No.74 推文 5

我都用密封袋包著丟入冷凍庫
然後放一定的量在密封罐裡(常溫)
等快沒了在補
這樣可以保存比較久喔!!

( ﾟ∀ﾟ) ＜冷凍庫的保鮮期大約是一個月左右　(02/05 06:11 iht.1XW6)

( ﾟ∀ﾟ) ＜原來可以放冷凍庫(筆記　(02/05 21:31 M7H97jMs)

( ﾟ∀ﾟ) ＜要密封起來喔！　(02/06 13:14 iht.1XW6)

( ﾟ∀ﾟ) ＜若要冰冷凍一定要放密封罐不然會很可怕　(02/06 15:52 SwspN43U)

( ;´Д`) ＜不封，你會獲得妳新口味"冷凍庫口味咖啡豆"　(03/01 13:34 at8A4qPA)

無標題 [10/02/04(四)07:54 ID:u5U57PAs] [檢舉][回應] No.63 推文 (JPG - 615 KB - 2077x3041) [回應]

老實說，我喝咖啡會想睡....

無標題 [10/02/04(四)14:58 ID:Vr127MG.] [檢舉][回應] No.71 推文

我也是而且是品質愈好的愈想睡

常常喝完咖啡好夢了一整個白天,晚上醒來查看看咖啡來源地才發現是好東西

不明物 [10/02/04(四)11:41 ID:gY0T.PfM] [檢舉][回應] No.67 推文 1 (JPG - 138 KB - 558x405) [回應]

請問,我現在手上有一包,"靈芝咖啡"...
靈芝!?
請問這個好喝嗎?

( ﾟ∀ﾟ) ＜如果你跟我拿到的是同一牌，希望你喜歡苦味。　(03/01 13:53 eivNqX.o)

無標題 [10/02/04(四)12:00 ID:MtIuV78M] [檢舉][回應] No.68 推文

我以為人蔘咖啡就夠扯了
還有靈芝啊...(望)

無標題 [10/02/04(四)13:12 ID:.0vEB5vA] [檢舉][回應] No.69 推文 2

你沒想過而已

紅棗跟枸杞也可以拿來炮咖啡

(((　ﾟДﾟ))) ＜炮咖啡??　(02/04 17:06 od4FgT5I)

( ﾟ∀ﾟ) ＜lol　(02/07 07:58 I8.qPJFE)

酸味 [10/02/03(三)20:43 ID:4upiSCfo] [檢舉][回應] No.51 推文 1 (JPG - 116 KB - 1280x720) [回應]

賀咖啡板開板!
本人對咖啡的認識不深,
所以希望問一個長久因以來的疑問及得到解答。
我很喜歡咖啡,但有時會喝到酸味,
請問這跟咖啡品質有關嗎?

( ﾟ∀ﾟ) ＜跟咖啡豆種類有關　(02/03 21:21 tKJgGa2k)

無標題 [10/02/03(三)21:16 ID:Dg3QA8RY] [檢舉][回應] No.52 推文

我也不喜歡喝酸咖啡...

我是愛喝但不會分種類的那種Orz

酸味 [10/02/03(三)21:28] [檢舉][回應] No.61 推文

咖啡酸度和豆子種類與烘培時間有關, 和品質無關.
產自非洲的咖啡豆通常比較酸, 同樣的豆子烘焙時間愈短酸性也愈高.

如果你喜歡喝酸溜溜的咖啡, 可挑選淺焙的非洲豆和中美洲豆, 例如
肯亞, 衣索匹亞, 葉門摩卡, 瓜地馬拉, 哥斯大黎加的豆子都蠻酸的w

如果你偏好甘醇的咖啡, 可以挑選重度烘焙的亞洲豆種,
比方說曼特寧, 爪哇和巴西等, 都是不錯的選擇.

另外, 泡咖啡的溫度也有影響, 溫度較低的水比較容易泡出酸咖啡,
咖啡放涼了也會逐漸變酸, 如果怕酸泡完咖啡就要趁熱喝喔 :D

無標題 [10/02/03(三)23:01 ID:Pt/fddTE] [檢舉][回應] No.62 推文 2

我很討厭喝麥斯威爾的沖泡式咖啡，正是因為太酸了不容易入口～
偏偏每年都會有一位親戚寄麥斯威爾的伴手禮組合給我！（大瓶咖啡＋大罐奶精＋保溫杯）
害我又要很辛苦地喝上一整年……
島民們有甚麼好方法可以降低咖啡的酸度嗎？

( ﾟ∀ﾟ) ＜不要配奶精, 加鮮奶喝　(02/03 23:02 CRP5cFgk)

( ´ー`)y-～去苦要加糖, 去酸要加奶　(02/04 06:09 I8.qPJFE)

無標題 [10/02/02(二)22:57 ID:WqJ1slOU] [檢舉][回應] No.44 推文 (JPG - 429 KB - 1632x1224) [回應]

←最近買的咖啡杯:)

無標題 [10/02/02(二)09:07 ID:NfJeNcJA] [檢舉][回應] No.20 推文 1 (JPG - 68 KB - 524x720) [回應]

無內文

⊂彡☆))∀`) ＜你令我想起他那句『cup杯千驢』...　(02/02 17:44 B7ec/9fA)

無標題 [10/02/02(二)07:50 ID:lMDsPQos] [檢舉][回應] No.19 推文 (JPG - 77 KB - 604x401) [回應]

唔哦....
伯朗咖啡之前每個月的二、四週的禮拜一都有買一送一
現在沒了覺得好可惜~

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