咖啡/茶飲
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閒聊一下
[13/11/07(四)10:53 ID:IXC4jh/g]
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No.1489
推文 1
(
JPG - 22 KB - 300x300
)
最初買茶葉的時候,有沒有誰以為orange pekoe是橙味調味茶葉的?
( ゚∀゚) <這種不都是加化學香精的嗎?
(11/27 17:27 Zhr/h3o2)
無標題
[13/11/19(二)12:31 ID:2LqSt8RA]
[
檢舉
]
No.1495
推文
Orange Pekoe是分級的一種(根據葉型完整度及摘採部位)
不過我上次在西班牙Ritz喝到的Orange Pekoe真的有薰柑橘
非Twinnings的Orange Pekoe可以很好喝
Twinnings的真的就是錫蘭而已
無標題
[13/12/02(一)14:40 ID:wt.fbdZs]
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檢舉
]
No.1505
推文
茶葉等級:
OP
FOP
GFOP
TGFOP
FTGFOP
SFTGFOP - Super Far Too Good For Ordinary People
字母越多等級越高
等級越高越好(一般論)
上面都是整片的,另外有
CTC - crush, tear, curl
切碎再揉成一顆顆圓圓的,適合沖泡奶茶
B - broken
切成小碎片,一般作成茶包
也可冠在上面的等級前
如BOP、BFOP等
可參考維基百科
http://en.wikipedia.org/wiki/Tea_leaf_grading
無標題
[13/12/10(二)19:24 ID:WmSBL4gY]
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檢舉
]
No.1514
推文
與其說字母越多等級月高
其實這種在台灣做茶的人來看都是用來比爛的
不過的確是很好騙消費者
這種邏輯就是把爛的(碎片茶渣當基本)
正常的把她美其名"頂級"(然後原葉最高級)
套上外國貨大家就買單了
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