咖啡/茶飲
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無標題
[10/07/17(六)23:49 ID:CYUiEcDs]
[
檢舉
]
No.505
推文
(
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)
最近想離開罐裝咖啡自己弄咖啡喝,考慮濾泡式的在辦公室很方便,去飲水機弄個熱水就好...@-@
使用濾紙沖泡聽說會有紙漿味道,所以上網找了一下HARIO有出不銹鋼獨享杯組的,正在考慮..
這邊有人使用過HARIO所出的不銹鋼濾網嗎?
是否推薦用這種的?
研磨大概需要多細?
先感謝了
無標題
[10/07/18(日)15:52 ID:vabUwkAs]
[
檢舉
]
No.506
推文
記得買「漂白」的濾紙, 就幾乎沒有紙漿味的問題
Hario跟Kono的圓錐濾紙都很好, Tiamo的沒用過
不鏽鋼濾網只能說味道跟濾紙「不一樣」, 比較有可見的油脂
微粉問題則要看磨豆機跟沖泡技巧, 我只用過Microp跟Swiss Gold, 這款沒概念
重點是不鏽鋼濾網的清洗比起濾紙一丟還是麻煩很多
至於什麼「未漂白比較健康安全」是還在用氯漂白的時代了, 不要信
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