咖啡/茶飲
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濾網問題
[11/03/08(二)20:23 ID:YxliBKXg]
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No.693
推文 3
(
JPG - 121 KB - 800x600
)
最近有興趣自己泡普洱茶
我是有用酒精燈小火去煮
但是我有個疑問?
就是濾網(白鐵做的)要拿起來嗎?
還是要一直放在茶壺裡去煮?
這樣會不會傷身?
( ゚∀゚) <要看東西材質,不銹鋼也有分能不能用在食品上的
(03/17 17:44 Q/3kxemI)
( ゚∀゚) <在不確定的時候,能不用就不用...
(03/17 17:44 Q/3kxemI)
( ⊙_ゝ・) <我是原PO,我後來想想還是都拿起來好了
(03/17 20:05 Du46RhNc)
無標題
[11/03/14(一)18:47 ID:jtkAO0ms]
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檢舉
]
No.694
推文 3
煮?
普洱茶不用煮,直接泡就好了啊,最好用紫砂
用紫砂的話生茶和熟茶要分別準備專用壺
( ´ー`) <也是可以煮啊, 而且煮起來很省!
(03/15 20:42 rhh6U4a6)
( ⊙_ゝ・) <小火讓他保溫,沒有很大的火去熱
(03/17 20:07 Du46RhNc)
( ´∀`) <普洱用燉的,會有意想不到的好滋味喔~
(05/04 09:32 O9o6gg/E)
無標題
[11/03/18(五)02:48 ID:nrt3rANw]
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]
No.697
推文 5
我是No.694
我不知你是怎麼想的,反正我是那一派的,即「茶的口感取決於沖泡時間的精準掌握」
如果你一直把茶葉泡水,顯然無法沖出好茶
如果你怕水變涼,給水加溫不就行了,為何要給茶水加溫
( ゚ 3゚) <普洱茶我都用瓦斯爐煮到想起來才關火,一樣好喝
(03/18 22:56 XRDn35MQ)
( ゚∀゚) <泡茶跟煮茶是有差別的, 不是茶葉泡著沒有好茶, 倒是泡茶沒注意時間會很歡樂
(03/19 13:41 vtkxGdCk)
( ゚∀゚) <恩恩 各有各的千秋 至少我是這麼覺得
(03/19 14:41 zCJaFQjI)
。・゚・(つд`゚)・゚・ <我也是煮普洱煮到想起來才關…結果水煮乾了orz
(03/21 21:36 5S6XGVb2)
( ゚∀゚) <想起來才關是指水滾了大概一分鐘就關小火放著悶,悶多久就隨意了,煮乾自重阿XDDDD
(03/23 20:34 gik8CEw2)
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